申请人主持了国家自然科学基金青年项目、江苏省自然科学基金青年基金项目等国家级/省部级课题，参与国家重点研发计划等国家级项目6项。担任Aquaculture、Frontiers in marine science、Frontiers in physiology、Aquaculture Research、Fish and Shellfish Immunology等杂志的特邀审稿人。累计发表学术论文70余篇，其中第一作者/通讯发表SCI文章19篇（第一作者SCI论文17篇，一区14篇，IF>7.5的2篇）；获批专利2项；获省部级奖励1项-神农中华农业科技奖二等奖、入选“中国水产科学研究院百名科技英才”等。申请人系统地开展了精氨酸、亮氨酸、色氨酸等对团头鲂糖、脂代谢的调控机制，这在水产动物营养研究领域有所突破，为提高水产动物糖代谢和利用提供了新的思路。此外，参与构建了团头鲂等水产动物饲料必需氨基酸需要量数据库和氨基酸平衡技术；绘制了以TOR为核心的营养感知代谢图谱，揭示了在蛋白代谢、糖脂代谢、免疫调控等方面的核心作用。

（1）精氨酸营养生理研究

团头鲂幼鱼精氨酸需要量为1.84%-2.46%。适宜的饲料精氨酸水平能促进团头鲂的生长并可以激活TOR信号通路、提高其核心基因表达，从而加强氨基酸的利用率、促进蛋白合成。同时发现，适宜的精氨酸水平也可以激活胰岛素信号通路，进一步影响糖酵解、糖异生从而促进糖代谢，并且影响磷酸戊糖途径从而增加脂肪合成。然而过量的精氨酸水平会导致S6K1过表达，从而导致胰岛素抵抗，影响团头鲂对饲料糖、脂的正常代谢，而引发高血糖。因此，适宜的精氨酸补充可以促进鱼类生长，提高氨基酸利用率，提高蛋白合成，促进糖代谢，而过量补充会降低生长，并导致胰岛素抵抗。首次在鱼类上发现了精氨酸过量引发胰岛素抵抗现象。

（2）亮氨酸营养生理研究

团头鲂亮氨酸需求量为1.44%-1.61%。适宜的饲料亮氨酸水平可以促进团头鲂幼鱼的生长，激活TOR信号通路并提高其核心基因的表达，从而加强氨基酸的利用及促进蛋白合成。1.72%饲料亮氨酸水平可以激活TOR信号通路，进而影响胰岛素引号通路核心基因的表达，提高血清胰岛素水平，提高糖代谢能力。然而，高亮氨酸水平（2.94%）导致了高血糖现象，这可能是由于高亮氨酸水平过度激活了TOR信号通路的核心因子S6K1的表达，从而负反馈抑制胰岛素信号通路，进而抑制糖酵解，促进糖异生。此外，1.33%饲料亮氨酸水平可以增强脂肪生成，通过调控脂肪合成途径关键基因提高血清甘油三酯含量。首次在鱼类上开展了亮氨酸导致胰岛素抵抗的相关机制研究，并阐释了相关调控机制。

（3）色氨酸调控糖代谢研究

团头鲂幼鱼色氨酸需要量为0.20%。适宜的饲料色氨酸水平能促进团头鲂的生长并可以提高蛋白质效率和全鱼体蛋白合成。色氨酸缺乏则激活IGF-1和GK的表达，促进肝脏的糖酵解过程。同样，过量的色氨酸水平会导致G6Pase和PEPCK过表达，促进肝脏的糖异生过程，同时下调IGF-1和GK的表达，抑制糖酵解过程。因此，适宜的色氨酸补充可以促进鱼类生长，提高蛋白合成，而色氨酸缺乏则降低生长，促进糖酵解过程，过量补充色氨酸则促进糖异生过程。证实了氨基酸对糖代谢的调控作用存在特异性。

1. Tributyrin plays an important role in regulating the growth and health status of juvenile blunt snout bream (Megalobrama amblycephala), as evidenced by pathological examination. Liang, H.L., Ji, K., Ge, X.P., Xi, B.W., Ren, M.C.*, Zhang, L.*, Chen, X.R. Frontiers in Immunology, 12: 652294 (JCR一区，IF=7.561).

2. Dietary lysine levels improved antioxidant capacity and immunity via the TOR and p38 MAPK signaling pathways in grass carp, Ctenopharyngodon idellus fry. Huang DY, Maulu, S., Ren, M.C.*, Liang, H.L.*, Ge, X.P., Ji, K., Yu, H. Frontier in immunology 2021, 12: 635015 (JCR一区，IF=7.561).

3. Functional Characterization of Facilitative Glucose Transporter 4 (GLUT4) with a Delay Responding to Plasma Glucose Level in Blunt Snout Bream (Megalobrama amblycephala). Liang, H.L., Maulu, S., Ji, K., Ge, X.P., Ren, M.C*., Mi, H.F*. Frontiers in Physiology, 2020, 11: 582785 (JCR一区，IF=4.566).

4. Interactive effects of water salinity and dietary methionine levels on growth performance, whole-body composition, plasma parameters, and expression of major nutrient metabolism genes in juvenile Genetically Improved Farmed Tilapia (Oreochromis niloticus). Xu, H., Ren, M.C., Liang, H.L.*, Ge, X.P., Ji, K., Huang, D.Y., Yu, H., Wu, L.H. Aquaculture, 2022, 546: 737381 (JCR一区，IF=4.242).

5.  Effects of dietary copper on growth, antioxidant capacity and immune responses of juvenile blunt snout bream (Megalobrama amblycephala) as evidenced by pathological examination. Liang, H.L., Ji, K., Ge, X.P., Mi, H.F., Xi, B.W., Ren, M.C*. Aquaculture Reports, 2020, 17: 100296 (JCR一区，IF=3.216).

6. Dietary leucine modulates growth performance, Nrf2 antioxidant signaling pathway and immune response of juvenile blunt snout bream (Megalobrama amblycephala). Liang, H.L., Mokrani, A., Ji, K., Ge, X.P*., Ren, M.C*., Xie, J., Liu, B., Xi, B.W., Zhou Q.L. Fish & Shellfish Immunology, 2018, 73: 57-65 (JCR一区，IF=3.298).

7. Effects of dietary arginine on intestinal antioxidant status and immunity involved in Nrf2 and NF-κB signaling pathway in juvenile blunt snout bream, Megalobrama amblycephala. Liang, H.L., Mokrani, A., Ji, K., Ge, X.P*., Ren, M.C*., Pan, L.K., Sun, A.J. Fish and Shellfish Immunology, 2018, 82: 243-249 (JCR一区，IF=3.298).

8. Effects of dietary arginine on antioxidant status and immunity involved in AMPK-NO signaling pathway in juvenile blunt snout bream. Liang, H.L., Ji, K., Ge, X.P*., Ren, M.C*., Liu, B., Xi, B.W., Pan, L.K. Fish and Shellfish Immunology, 2018, 78: 69-78 (JCR一区，IF=3.298).

9. Molecular characterization and identification of facilitative glucose transporter 2 (GLUT2) and its expression and of the related glycometabolism enzymes in response to different starch levels in blunt snout bream (Megalobrama amblycephala). Liang, H.L., Mokrani, A., Kasiya, H.C., Ogwok-Manas, W.A., Mi, H.F., Ji, K., Ge, X.P*., Ren, M.C*. Fish Physiology & Biochemistry, 2018, 44: 869-883.

10. Dietary arginine affects growth performance,plasma amino acid contents and gene expressions of the TOR signaling pathwayin juvenile blunt snout bream, Megalobrama amblycephala. Liang, H.L^#., Ren, M.C^#., Habte Tsion, H.M., Ge, X.P*., Xie, J., Mi, H.F., Xi, B.W., Miao, L.H., Liu, B., Zhou, Q.L., Fang, W. Aquaculture, 2016, 461: 1-8.