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2021“颐和”青年奖 候选名单
农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室下属单位推荐青年学者
何流琴教授
农业农村部中南动物营养与饲料科学观测实验站推荐青年学者
湖南师范大学教授,博士生导师
人物简介

学习经历:

2006.09-2010.06 长沙理工大学 生物与食品科学学院食品科学与工程.工学学士

2010.09-2013.06 中国科学院大学(中国科学院亚热带农业生态研究所) 动物营养与饲料科学.农学硕士

2014.09-2018.01 中国科学院大学(中国科学院亚热带农业生态研究所) 生态学(动物营养生态与环境)理学博士

工作经历:

2013.07-2014.08 中国科学院亚热带农业生态研究所 研究助理

2013.08-2014.08 加拿大曼尼托巴大学动物科学学院 访问学者

2018.03-至今 湖南师范大学.生命科学学院 教授

研究方向:氨基酸营养与猪肠道健康

个人简介:

湖南师范大学教授,博士生导师。2018年博士毕业于中国科学院亚热带农业生态研究所,2013-2014年加拿大曼尼托巴大学访问学者。科技部“猪生理代谢与机体健康创新团队”的核心成员,中国科协第五届青年托举人才工程、湖南省“湖湘青年英才”计划、湖南省自然科学和教育厅“优青”入选者,中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事,获2018年动物营养学分会“帝斯曼缤纷科技奖”和2019年动物营养学分会第三届青年学者讲坛“优胜奖”。主要从事氨基酸营养与猪肠道健康研究,主持国家自然科学青年基金项目等12项,以第一或通讯作者在FASEB J、Mul Nutr Food Res、Sci China Life Sci等国际动物营养领域著名学术期刊发表SCI论文32篇(中科院一区12篇,二区9篇;IF>5.0共7篇),申请或授权国家发明专利15项,授权软件著作权9项,参编中英文专著4部。

科技创新成果

(1)完善了小肠结节原位灌注和Ussing Chamber技术,阐明了氮营养素(如赖氨酸等)对生猪肠道氨基酸转运吸收的影响和氨基酸感应受体的调控机制。

申请人建立了在体小肠结节灌注的原位模型和离体Ussing Chamber技术,系统阐明了日粮补充或缺乏赖氨酸对仔猪肠道氨基酸通透性和利用率的影响及其作用机制,可精准地反应氨基酸等营养素在不同组织内吸收和分泌情况(J Agric Food Chem. 2016; Amino Acids.2016)。结合以上技术并以玉米-豆粕型日粮为主,选择断奶、生长、肥育猪作为研究对象,发现日粮蛋白质水平在NRC基础上降低3个百分点并补充必需氨基酸( Lys、Met、Thr、Trp),不影响不同阶段猪生长性能,增加养分消化率和减少总氮排放,阐明了氨基酸感应受体调控胃肠激素和消化酶分泌和应答的机制(J Anim Sci.2016; Brit J Nutr. 2016; J Anim Sci.2017)。研究结果为缓解我国饲料蛋白短缺和减少猪排泄物中氮对环境的污染提供科学依据。

(2)发现α-酮戊二酸(AKG)可替代谷氨酰胺作为能量底物提高饲料营养素利用率,揭示了AKG干预NF-κB/PXR信号通路维持仔猪肠道健康的分子机制。

申请人证实了AKG可直接进入三羧酸循环,为肠道提供能量,且AKG可替代Gln作为能量底物,剂量依赖性地抑制肠上皮细胞对Gln的降解,降低Asp、CO2等代谢产物的形成,进而有效提高饲料氨基酸利用率(J Agric Food Chem.2016)。无抗日粮添加AKG可促进体内AKG与AMPK形成调控中心轴,抑制仔猪肠道NF-κBp65蛋白的磷酸化进而间接地激活PXR受体及其下游通路的表达,从而实现肠细胞内自我解毒的分子机制(J Agric Food Chem, 2018;J Agric Food Chem, 2017;Amino Acids.2017)。这是我们首次揭示PXR信号通路在仔猪肠道健康中的新作用,并成功寻找到多种激活 PXR 相关配体的活性物质,为寻找抗生素替代品提供新思路和营养策略。

(3)揭示了丝氨酸(Ser)调控生猪机体免疫和抗氧化功能的机制和天冬氨酸(Asp)改善肉质和干预脂质代谢的影响机制

申请人结合“母子一体化”解析了Ser合成代谢与母仔猪免疫和抗氧化的关系,发现Ser处理可提高母仔猪血清和乳汁中的抗体水平,促进仔猪肠道免疫球蛋白受体FcRn通道的打开,使母源抗体被仔猪吸收,提高抗氧化酶活性和谷胱甘肽的水平,并通过Ser从头合成途径介导AMPK/mTOR信号和RIP1/3/MLKL复合蛋白的活性,促进肠上皮细胞的增殖,调控肠道微生物菌群区系,从而改善母仔猪机体抗氧化和免疫功能(BBA-Mol Basis Dis.2018; Mol Nutr Food Res .2017; J Funct Foods.2017; Oxid Med Cell Longev.2018;Food Funct.2020; FASEB J.2020)。研究结果为Ser作为潜在的新型饲料添加剂增强母仔猪免疫和抗氧化机能提供科学依据。Asp是Ser合成的重要前提之一,申请人用“断奶-生长-肥育一体式”全程饲养模式,发现低蛋白日粮中添加适量D-Asp可有效提高断奶、生长、肥猪猪的饲料转化率,并通过激活CAR信号通路改善生猪肌纤维的生成和结构,提高肌肉中线粒体的数量,促进能量和脂质代谢,从而改善肉品质性状(Sci China Life Sci.2020; Front Immunol.2021; Oxid Med Cell Longev.2020),为非必需氨基酸的营养研究与饲养管理提供新的理论依据。

个人荣誉

获得时间

荣誉/称号

授予机构

202011

湖湘青年英才

湖南省科技厅

201911

中国科协青年托举人才

中国科学技术学会

201901

湖南省自然科学“优青”

湖南省科技厅

201906

猪生理代谢与机体健康创新团队(核心成员)

中华人民共和国科学技术部

201911

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第三届青年学者讲坛“优胜奖”

中国畜牧兽医学会动物营养学分会

201810

中国畜牧兽医学会动物营养学分会“帝斯曼缤纷科技奖”

中国畜牧兽医学会动物营养学分会

 
科研项目

项目类别/级别

名称及编号

起止年月

主持/参加

国家自然科学青年基金/国家级

天冬氨酸对氧化应激仔猪肠上皮细胞RIPK1信号通路的干预机制研究(31902168)

2020.01-2022.12

主持

中国科协青年托举人才工程计划/国家级

中国科协第五届青年托举人才工程项目(2019QNRC001)

2019.12-2022.12

主持

湖南省创新平台与人才计划/省级

湖湘青年英才计划项目(2020RC3052)

2020.11-2023.10

主持

湖南省自然科学优秀青年基金/省级

氧化应激仔猪水通道蛋白变化规律及其丝氨酸干预机制研究(2019JJ30017)

2019.01-2021.12

主持

广东省基础与应用基础研究基金/省级

母源丝氨酸传递对母仔猪机体氧化应激损伤的干预机制(2019A1515110852)

2020.01-2022.12

主持

 
发明专利

1. 国家发明专利,一种提高母猪生产性能的饲料添加剂及其应用,何流琴、周锡红、李铁军、印遇龙、冯艳忠、吴建、蒋政云、龙伟华、李凤兰, 2019.09.05,专利号:201910835180.8

2. 国家发明专利,提高仔猪成活率和生长速度的丝氨酸饲料添加剂及其应用,何流琴、周锡红、李铁军、冯艳忠、印遇龙、尹佳,2020.07.23,专利号:202010714020.0

代表性科技论文及著作

1. Liuqin He, Jing Long, Xihong Zhou*, Yonghui Liu, Tiejun Li, Xin Wu. Serine is required for the maintenance of redox balance and proliferation in the intestine under oxidative stress. FASEB J. 2020 Mar; 34(3):4702-4717.

2. Wenjie Tang#, Jian Wu#, Shunshun Jin, Liuqin He*, Qinlu Lin, Feijun Luo, Xingguo He, Yanzhong Feng, Binsheng He, Pingping Bing, Tiejun Li*, Yinlong Yin. Glutamate and aspartate alleviate testicular/epididymal oxidative stress by supporting antioxidant enzymes and immune defense systems in boars. Sci China Life Sci. 2020 Jan;63(1):116-124.

3. Liuqin He, Haiwen Zhang, Xihong Zhou*. Weanling Offspring of Dams Maintained on Serine-Deficient Diet Are Vulnerable to Oxidative Stress. Oxid Med Cell Longev. 2018 Sep 16; 2018:8026496.

4. Liuqin He, Jian Wu, Wenjie Tang, Xihong Zhou*, Qinlu Lin, Feijun Luo, Yulong Yin, Tiejun Li*. Prevention of Oxidative Stress by α-Ketoglutarate via Activation of CAR Signaling and Modulation of the Expression of Key Antioxidant-Associated Targets in Vivo and in Vitro. J Agric Food Chem. 2018 Oct 31;66(43):11273-11283.

5. 何流琴,金顺顺,周锡红,李铁军,印遇龙*.丝氨酸对动物机体健康的影响研究进展. 动物营养学报2020,32(10):4480-4490

6. 仔猪氧化应激营养干预效应评估系统V1.0,何流琴、李铁军、李建中、周锡红、王国强、印遇龙,授权登记号:2019SR0739659,授权时间:2019.07.17

7. 猪日粮功能性氨基酸调控技术与应用系统V1.0,何流琴、周锡红、李铁军、文利新、印遇龙,授权登记号:2019SR0745884,授权时间:2019.07.18

8. 饲粮功能性氨基酸优化选配信息评估系统V1.0,何流琴、李铁军、周锡红、印遇龙、龙伟华,授权登记号2020SR0418182,2020.05.28

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