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2021“颐和”青年奖 候选名单
农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室下属单位推荐青年学者
张璐研究员
农业农村部水产畜禽营养与健康养殖重点实验室推荐青年学者
通威股份有限公司副总裁兼技术总监
人物简介

学习经历:

1997-09至2001-07 中国海洋大学水产学院水产养殖,学士学位

2001-09至2006-07 中国海洋大学水产学院 水产养殖,博士研究生

工作经历:

2006-07至2012-11 广东粤海饲料集团技术总监/高级工程师

2012-12至今 通威股份有限公司副总裁/技术总监/研究员

研究方向:水产动物营养与饲料

个人简介:

博士、研究员,通威股份有限公司副总裁兼技术总监。毕业于中国海洋大学,师从麦康森院士。研究方向为动物营养与饲料科学,该同志一直以科技兴农为己任,积极倡导和推动农业集约化养殖和可持续发展。参加工作以来,相关新产品、新技术等推广总面积超50万亩,在各类技术培训会议上做报告500余场,培训人数超10万人次,在农村基层科技普及和推广、促进农民增产增收等方面起到重要的推动作用。自加盟通威以来,由本人及其团队实施科研试验超600项,相关科研数据超10万个,国家科技进步奖评审专家,国务院特殊津贴专家,四川省千人计划特聘专家,先后获得国家科技进步二等奖一项,中华农业科技进步一等奖、四川省科技进步一等奖等省部级奖励12项。

科技创新成果

项目申请者自毕业后一直从事动物营养与饲料、养殖技术、饲料加工技术等方面的应用研究,是公司技术和研发的总负责人,统筹通威股份100余家分子公司的产品设计、配方/质量/研发管理和市场技术服务及技术体系120余位博硕士的科研管理工作。其先后主持研制、升级、开发和产业化“通威”多个系列饲料产品,为通威牌水产饲料获得“国家名牌产品”“四川名牌产品”等称号和成为农业产业化重点龙头企业做出了突出贡献,其主研项目先后先后荣获国家科技进步二等奖等省部级奖励12项,在国内外刊物发表论文30余篇(SCI收录13篇);主持和参与申请国家发明专利和实用新型专利162件,已授权67件,国家发明专利第一完成人12件;主持制修定国家/行业标准6项,编、译专著2部。主要代表性成果如下:

1. 草鱼健康养殖营养技术创新与应用

项目以草鱼“器官健康”和“鱼肉品质”为核心,揭示了营养调控草鱼“器官健康”和“鱼肉品质”的作用及机制,创新了草鱼健康养殖、优质安全生产的营养与关键饲料技术并推广应用。该项目属于水产动物营养领域,瞄准产业问题,创新增强“器官健康”和改善“鱼肉品质”的35种营养物质需要技术参数8套、关键饲料技术23项;研制了水产专用饲料产品35个。该成果推广应用后鱼发病率、死亡率、用药成本、氮磷排出分别降低73%、84%、73%、16%以上,生产成绩提高16%以上,在全国16省市45家企业推广应用以来,获经济效益79.61亿(近三年29.90亿)。该项目荣获2018年度国家科技进步二等奖。

2. 现代水产产业链技术创新工程打造与示范

针对限制水产产业发展的瓶颈问题,系统构建了从苗种繁育、饲料营养、健康养殖、精深加工和互联网营销的国内首条水产全产业链创新体系,配套一把手领导下的全员创新机制。通过建立“上不封顶、下要兜低”的研发经费投入机制和全方位、多维度的创新激励机制,促进了整个水产该项目业的转型升级,引领我国水产行业的健康、高效、绿色发展。通威股份成功打造了中国水产品第一品牌——“通威鱼”,已成为水产行业的科技创新的标杆企业,企业近5年产值近900亿元,项目近3年创造经济效益66.9亿元,经济效益显著。项目多项产业核心技术对食品安全、环境保护、扶贫攻坚、创业创新等领域产生良好的示范带动作用,在同行业中处于领先地位。该项目荣获2018年度四川省科技成果一等奖。

3. 猪抗病营养技术体系创建与应用

本项目主要以营养与免疫为核心,通过营养技术改善猪抗病力,缓解疾病危害,减少生猪养殖过程中的用药,构建了以肠道健康为关键、营养结构平衡为核心的抗病营养技术体系,包括免疫调控营养技术、肠道保健营养技术在内的五项核心技术,重新定义了营养结构,有效解决了当前生猪生产过程中的动物健康问题。改项目成果荣获喜获2018年度国家科技进步二等奖。

4. 水产动物系列功能性添加剂及配合饲料的研发与应用

该技术可显著提高水产动物机体非特异性免疫力、抗病力和饲料利用率,促进水产动物健康生长,极大降低水产动物死亡率,降低抗生素及类似物使用,引导水产饲料向绿色、健康模式转变。该项目在水产动物营养与饲料学、水产动物免疫学及水产养殖专业领域内取得了重大突破,具有显著创新性,解决了水产养殖生产过程中关键性技术难题,对草鱼、罗非鱼、鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾、金鲳鱼等重要水产养殖品种的抗病营养、营养免疫提供了巨大支撑,对行业科学技术研究及发展具有重要的科学价值和指导作用,项目推广应用产生了重大的经济效益、社会效益和生态效益。该项目荣获2015年度农业部中华农业科技一等奖。

个人荣誉

获得时间

荣誉/称号

授予机构

2020

国家特殊津贴专家

中华人民共和国人力资源和社会保障部

2019

四川省特聘专家

中共四川省委组织部、四川省人力资源和社会保障厅

2017

成都市特聘专家

中共成都市委组织部、成都市人力资源和社会保障局

2016

成都优秀人才培养计划

中共成都市委组织部、成都市统筹城乡和农业委员会

2008

优秀共产党员

中共霞山区非公有制经济组织工作委员会

2020

四川省科技系统先进个人

四川省科学技术厅、四川省人力资源和社会保障厅

2012

广东省农业科学研究院共建平台岗位专家

广东省农业科学院水产研究中心

2017

江苏省第五批研究导师类产业教授

江苏省科学技术厅,江苏省人教育厅

2018

中国水产学会副理事长

中国水产学会

2017

农业农村部水产畜禽营养与健康养殖重点实验室

农业部

2015

水产健康养殖四川省重点实验室

四川省科技厅

 

代表性科技论文及著作

1. Effects of replacing soybean meal with rubber seed meal on digestive enzyme activity, nutrient digestibility and retention in tilapia (Oreochromis niloticus× Oreochromis aureus).Junming Deng, Liqiao Chen, Kangsen Mai, Haifeng Mi & Lu Zhang.*Aquaculture Research .2017.48 1767-1777.

2. Effects of replacing soybean meal with rubber seed meal on growth, antioxidant capacity, non-specific immune response, and resistance to Aeromonas hydrophila in tilapia (Oreochromis niloticus × O. aureus). Deng, J.M., Mai, K.S., Chen, L.Q., Mi, H.F., Zhang, L.*Fish & shellfish immunology .2015.44(2) 436-444.

3. Use of a compound protein source as a replacement for fish meal in diets of large yellow croaker, Pseudosciaena crocea R. Zhang, L., Mai, K.S., Ai, Q.H.,Duan, Q.Y., Zhang, C.X., Li,H. T ., Tan, B.P.Journal of the world aquaculture society .2008.39 83-89.

4. Influence of dietary biotin levels on growth and non-specific immune response in large yellow croaker, Larimichthys crocea R. Aquaculture Nutrition .2016.23(2)350-357.

5. 饲料中不同维生素D含量对鲈鱼幼鱼生长性能和钙磷代谢的影响.张璐, 李静, 麦康森, 艾庆辉*, 张春晓, 李会涛, 袁禹惠.动物营养师学报 2015.28(5) 1-10.

6. 饲料中不同维生素A含量对花鲈生长和血清生化指标的影响.张璐,李静,谭芳芳,麦康森,张春晓,李会涛,艾庆辉.水产学报 2015.39(1) 88-96.

7. 饲料中添加植酸酶和非淀粉多糖酶对大黄鱼生长和消化酶活性的影响.张璐,麦康森,艾庆辉,谭北平.中国海洋大学学报(自然科学版) 2006.36(6) 923-928.

8. 海鲈养殖新技术,中国农业出版社,苏跃朋,梁健文,张璐,陈仕玺等,2014年4月。

9. 国家标准《水产配合饲料 第3部分:鲈鱼配合饲料》(GB/T 22919.3-2008),张璐 、彭卫正 、程开敏等,2008年12月31日。

10. 国家标准《草鱼配合饲料》(GB/T36205-2018), 陈家林、李竞前、米海峰、张雅惠、段元慧、张璐、姜瑞丽 、尹恒、卫华 ,2018年12月1日.

11. 农业行业标准《大菱鲆配合饲料》(SC/T 2031-2020),张璐、陈效儒、王用黎、杨英豪、赵鑫,2020年7月27日.

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