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2020“颐和”青年奖 候选名单
农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室下属单位推荐青年学者
伍力博士
农业农村部微生态资源养殖利用重点实验室推荐青年学者
广东海大集团股份有限公司中央研究院猪料配方师
人物简介

伍力,博士,目前就职于广东海大集团股份有限公司中央研究院,全面负责产品线的研发工作。2016年毕业于中国科学院,获理学博士学位,师从著名动物营养学家印遇龙院士。在科研攻关阶段,参与国家973重点基础研究项目两项,相关成果阐明了胃肠道对氮营养素的化学感应与消化机制,以及呕吐毒素的毒理损伤机制和缓解措施。为我国低蛋白日粮战略的制定与实施,饲料霉菌毒素相关卫生标准的建立,提供了理论基础;在企业实践期间,一直致力于推动低蛋白日粮的应用,霉菌毒素的系统监控和检测、免疫营养、无抗饲料方面的技术转化工作。共发表第一作者署名SCI文章12篇,发明专利一项。

成果介绍

(1)研究了低蛋白高效利用技术,阐明了营养素感应体调控胃肠激素和消化酶分泌和应答的机制,发表第一作者署名SCI文章4篇。

始于2018年的中美贸易冲突,使得国内蛋白饲料供应紧缺,扼住了行业发展的咽喉。申请人推动海大集团迅速转化了低蛋白日粮配制技术。作为饲料年产销量破千万吨的三巨头之一,公司2018-2020年间共减少豆粕消耗100多万吨,是国家首批29家承诺执行低蛋白标准的企业。该技术一定程度上缓解了我国对大豆进口的依赖,为国家进行农产品的贸易反制提供支持。

(2)与中国科学院印遇龙院士团队从母子一体化(Biological Rhythm Research, 2018, 第一作者),精准营养(Oncotarget, 2018, 第一作者),营养与免疫(Biological Trace Element Research, 2018, 第一作者)肉品质改善(Amino Acids, 2019, 第一作者)等方面积极开展多维度产学研合作攻关。

非洲猪瘟的爆发,使得猪价节节攀升。申请人针对养殖户需求的变化,将以上成果进行转化。提出“健效营养”的理念,推出了“更安全、更营养、更健康、更快长、更划算”的5G(更)技术产品:“好孕110”套餐实现断奶多1头,窝重多10斤,解决母猪留种过度的繁殖力下降问题;代乳料产品,实现僵猪复壮,可完全替代母乳;100~150kg阶段强化大猪料,应对目前出栏重增加导致的猪营养需求改变。该技术应用于海大养殖板块,PSY提高了2.6头,在2019年出栏的74万头生猪中,总共为养殖户多创收1.85亿元。

(3)探索了呕吐毒素对消化与免疫器官的作用机制(BMC Veterinary Research 2015, 第一作者),解析了缓解毒理损伤的免疫营养防控策略(Toxin, 2015,第一作者)。检测了我国不同省份饲料原料中霉菌毒素含量(JASB, 2016,第一作者),研究了畜产品中毒素残留的分布规律(JFAE, 2013,第一作者)。

推动海大集团对饲料原料进行长期霉菌毒素污染率,阳性检出率,和超标率跟踪分析。在近五年各地农业农村局对公司进行的所有质量抽检中卫生指标合格率达到100%。

(4)在无抗饲料技术方面开展研究,解决国家全面禁抗后养殖端效益下降等问题。

①完成了多种功能性物质的替抗作用评估;②建立了不同产地原料的动态预测模型,完善精准营养体系;③评估了不同生物工程菌的发酵原料; ④建立了原料抗营养因子数据库和不同预处理技术方案的加工工艺参数。试点的部分子公司于去年11月推出无抗系列产品,在全国不同区域、季节、气候环境,养殖品种、规模和密度,饲喂习惯、管理水平和防疫条件下,养殖户均反馈良好。不仅解决了腹泻问题,还降低了猪只过度的免疫激活状态,缓解了抗生素时代肉猪后期生长抑制的问题。

成果代表性论文或发明专利

代表性论文一:Methionine restriction at the post-weanling period promotes muscle fiber transition in piglets and improves intramuscular fat content in growing-finishing pigs. Amino Acids. 2019, 51: 1657-1666.(第一作者)

断奶仔猪蛋氨酸限制可促进仔猪肌肉纤维转化并增加肥育猪肌肉脂肪含量

摘要:本研究探讨了断奶仔猪蛋氨酸限制对骨骼肌脂肪含量、纤维类型和肉品质的影响。试验将28头21日龄断奶的健康仔猪随机分为两组,分别饲喂蛋氨酸限制日粮(蛋氨酸含量为0.25%)和正常日粮(蛋氨酸含量为0.48%)四周,之后均恢复到正常日粮。结果显示,断奶后蛋氨酸限制可促进仔猪脂肪积累,促进骨骼肌慢抽搐肌纤维的形成,但对生长性能无影响。这种作用可能是由AMPK-PGC-1α信号通路介导的。四周的蛋氨酸限制会提高后续生长阶段的骨骼肌肌内脂肪含量。仔猪日粮蛋氨酸水平的早期限制可能是改善肉质的另一种方法。

关键词:肌间脂肪,脂肪,肉品质,蛋氨酸,肌纤维类型

所属研究课题:国家重点研发计划(2018YFD0500405),国家重点学科创新团队建设项目(KXK201801004)

 

代表性论文二:Improved sp1 and betaine homocysteine-s-methyltransferase expression and homocysteine clearance are involved in the effects of zinc on oxidative stress in high-fat-diet pretreated mice. Biological Trace Element Research. 2018, 184: 436-441.(第一作者)

锌对高脂饮食诱导的氧化应激小鼠在SP1和BHMT的表达及同型半胱氨酸清除率的影响

摘要:为研究锌对高脂日粮预处理小鼠氧化应激水平的影响,试验将雄性小鼠分别饲喂高脂日粮或低肪日粮8周后,被随机分配到对照组日粮(含30mg锌)或不含锌的日粮4周。结果饲喂无锌日粮4周后,高脂预处理小鼠的血糖和胰岛素浓度显著升高,而铜锌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽浓度显著降低;肝脏活性氧和同型半胱氨酸浓度显著升高,谷胱甘肽和蛋氨酸浓度显著降低;甜菜碱-同型半胱氨酸-S-甲基转移酶(BHMT)、半胱氨酸β-合成酶和Sp1的基因和蛋白表达显著降低。这表明,锌对高脂预处理小鼠的氧化应激和同型半胱氨酸清除具有重要作用,这进一步阐明了锌对氧化应激的影响与提高Sp1和BHMT表达有关。

关键词:甜菜碱-同型半胱氨酸-S-甲基转移酶,胱硫醚β合成酶,同型半胱氨酸,Sp1,锌

所属研究课题:国家973基础研究计划(2013CB127301),十三五国家重点研发计划(2016YFD050120)

 

代表性论文三:Effects of feeding frequency during lactation in primiparous sows on reproduction performance and diurnal rhythm of endocrine profiles at the weaning-to-ovulation interval. Biological Rhythm Research. 2018. DOI: 10.1080/09291016. 2018.1543632.(第一作者)

初产母猪哺乳期饲喂频率对断奶至排卵期繁殖性能及内分泌昼夜节律的影响

摘要:本试验研究了初产母猪哺乳期饲喂频率对断奶至排卵期葡萄糖、胰岛素、皮质醇和促黄体激素水平的昼夜节律及繁殖效率的影响。60头初产长白×大约克母猪在泌乳期随机分为两组:一组每天喂饲2次,另一组每天喂饲3次。结果表明,哺乳期饲喂母猪3次与饲喂2次相比,断奶至排卵期缩短,返情率降低。通过观察断奶至排卵期母猪葡萄糖、胰岛素和皮质醇水平的昼夜变化规律,受泌乳期饲喂频率和促黄体激素水平的影响。结果表明,饲喂频率对母猪繁殖性能的影响可能是通过影响葡萄糖、胰岛素和皮质醇的昼夜节律来调节的。

关键词:皮质醇,饲喂频率,泌乳,黄体生成,繁殖性能,母猪

所属研究课题:十三五国家重点研发计划(2018YFD0501003),国家自然科学基金面上项目(31702125)

 

2015~2019年间发表的其他第一作者文章

Li Wu, Peng Liao, Qinghua He, Bie Tan, Feifei Guo, Min Tang and Tiejun Li. Chronic feeding with protein-restricted diets affect ileal amino acid digestibility and the expression of nutrient-sensing, hormone secretion, gastrointestinal digestive enzyme, and nutrient transporter genes in young weaned pigs[J]. Oncotarget, 2018 (第一作者)

Li Wu, Xihong Zhou, Tiejun Li, Juyun He, Xue Lin, Linli Huang, Zicheng Ouyang, Tao Wei, Qinghua He. Effects of L-serine supplementation on the daily rhythms of growth hormone and corticosterone concentrations in mice. Biological Rhythm Research. 2018. DOI: 10.1080/09291016.2018.1447343. (第一作者)

Li Wu, Yulong Yin, Peng Liao, et al. Aflatoxin B1, zearalenone and deoxynivalenol in feed ingredients and complete feed from different Province in China[J]. Journal of Animal Science and Biotechnology 2016, 7:63 DOI 10.1186/s40104-016-0122-8. (第一作者)

Li Wu, Peng Liao, Liuqin He, Zemeng Feng, Wenkai Ren, Jie Yin, Jielin Duan,Tiejun Li and Yulong Yin. Dietary L-Arginine Supplementation Protects Weanling Pigs from Deoxynivalenol-Induced Toxicity[J]. Toxins 2015, 7, 1341-1354; doi:10.3390/toxins 7041341. (第一作者)

Li Wu, Liuqin He, Zhijie Cui, Gang Liu, Kang Yao, Fei Wu, Jun Li, Tiejun Li. Effects of reducing dietary protein in the expression of nutrition sensing genes (amino acid transporters) in weaned piglets J Zhejiang Univ-Sci B (Biomed & Biotechnol) 2015 16(1):10-17. (第一作者)

Liuqin He, Li Wu, Zhiqi Xu, Tiejun Li, Kang Yao, Zhijie Cui, Yulong Yin, Guoyao Wu. Low Protein Diets Affect Ileal Amino Acid Digestibility and Gene Expression of Digestive Enzymes in Growing and in Finishing Pigs. Amino Acid 2015, DOI 10.1007/ s00726-015-2059-1 (共同第一作者)

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