第一,认为“无抗”就是全程不使用抗生素:饲料中不加、养殖过程中也不用、动物生病也不能用,彻彻底底地“无抗养殖”;
第二,认为“无抗”是指饲料的无抗,就是学习欧盟(2006年全面饲料禁抗)在饲料中不添加以促生长和预防用为目的的抗生素,养殖过程中动物发生疾病需要用抗生素治疗的则可以使用抗生素。
58位受访代表都表达了同一观点,那就是:“饲料无抗”是可行的,彻底的“无抗养殖”很难实现,现阶段谈“无抗”应重点关注的是“饲料无抗”,而不是“无抗养殖”,究其主要原因,一致认为养殖业现状无法满足实现“无抗养殖”的要求。在目前中国的养殖水平、养殖环境以及养殖条件下,实现完全彻底的“无抗养殖”还不现实,会对养殖业造成巨大的冲击,而学习欧盟,逐步实现“饲料无抗”则是可行的。
有很多人认为野生的畜禽产品一定比喂饲料的更安全(不含抗生素、激素等有毒有害物质),这个观点究竟是否正确呢?在小编的走访过程中,多位专家(浙江大学王敏奇教授、湖南农业大学刘自逵教授等)均指出,相比较于野生产品,饲料饲喂的动物性产品更安全,因为饲料的安全是可控、可监管的,而野生动物究竟吃过些什么根本无法调查和确定,安全性更无法保障。