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联合
发起
动物营养师
彭运智
温氏集团研究院饲料营养技术中心 技术研发应用室副主任  
人物简介

彭运智,1986年2月6日出生,2013年6月获得中国农业大学动物营养与饲料科学博士学位,研究课题为《肉鸡腹水综合征的发生机制及其组学研究》,高级畜牧师。2013年6月任职于温氏集团养禽事业部饲料营养室配方师,现任温氏集团研究院(技术中心)饲料营养技术中心技术研发应用室副主任(负责人),2022年12月聘为温氏集团高级畜牧师(副总经理级)。负责温氏集团畜禽饲料营养技术研发与推广工作,包括非常规饲料资源开发、畜禽营养需要量评定、饲料原料数据库构建、畜产品品质调控等方面具有丰富经验。

 

个人/团队工作及研究成果

1、主持项目:2021年主持云浮市科技局资助的省科技创新战略专项,“畜禽肠道健康评估模型的建立及关键调控技术研究”项目,项目编号2021090302。2022年参与广东省农业厅科研揭榜挂帅项目《“减碳”、“固碳”战略的种养循环微生物组集成示范》,项目编号:2022SDZG09。2016年、2017年、2018年连续三年参与广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2016LM1059、2017LM1059、2018LM1059。

2、获得奖项:2021年《鸡肠道健康关键营养技术及应用》获教育部科学技术奖1等奖。2023年获广东省饲料行业“中青年优秀科技工作者”称号。2023.12.26《黄羽肉鸡玉米豆粕减量替代技术方案的创建与应用》获得2022年度云浮市科技进步奖二等奖。

3、参与国标和行业标准制定参与制订国家标准《蛋鸡和肉鸡配合饲料》(GB-T5916-2020),参与制定中国饲料工业协会团体标准《蛋鸡、肉鸡配合饲料》TCFIAS002-2018、《蛋鸡低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范》T/CFIAS8004-2023。

4、发表论文、申请专利情况发表论文30多篇,作为poultryscience等杂志的审稿人。申请国家发明专利10余项,授权6项。

5、近年来研究成果:

1.推广黄羽肉鸡玉米、豆粕减量替代技术

根据玉米豆粕减量使用的国家重大需求,围绕黄羽肉鸡饲料玉米豆粕替代原料的营养价值评估、配方适宜用量及配套技术进行了系统研究,形成了黄羽肉鸡饲料玉米豆粕减量替代综合技术方案,经中国农学会组织的科学技术成果评价为“国际先进水平”。参与制定中国饲料工业协会《肉鸡低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范》团体标准。黄羽肉鸡饲料配方中玉米、豆粕占比分别从68%和16%降低到20%和9%,年玉米、豆粕用量分别减少300万吨和46万吨,应用面超过10亿只/年,经济社会效益显著。该成果获得农业农村部高度认可,温氏豆粕减量替代技术入选农业农村部豆粕减量替代典型案例(农办牧〔2022〕24号)。

2.建立原料数据库和营养需要量,提高配方营养精准度

(1)参与完成黄羽肉鸡净能体系的构建与应用证明净能体系比代谢能体系(行业当前普遍应用)更能准确评估饲料原料能量,2021年在行业内率先应用家禽净能体系。

(2)主持完成鸭用主要饲料原料代谢能数据库建立。搭建鸭代谢试验平台,完成26种原料代谢能数据库,验证了鸭专用数据库准确性优于鸡数据库(行业普遍使用鸡数据制作鸭饲料)。保证了肉鸭配方精准,公司成为行业唯一应用鸭专用数据库的企业。

(3)主持完成南方全环控条件下蛋鸡的饲养标准建立与应用。针对南方湿度大,环控效果不佳的现状,研究确定了南方环控条件下蛋鸡营养需要量,与行业饲养手册差异较大。推广颗粒料缓解夏季蛋鸡采食量问题,应用改善鸡蛋品质的综合方案,使南方蛋鸡生产成绩和品质稳步提升。

(4)主持完成不同体型的黄羽种鸡饲养标准建立种鸡配方结构创新与应用。研究不同体型种鸡主要营养参数,发布种鸡营养标准;推广颗粒破碎料,降低饲料含菌量;明确不同开产体重种鸡用料程序。创新研究了种鸡配方结构,国内首推种鸡无玉米日粮、后备料无麸皮技术、高比列优质杂粕应用,大幅降低配方成本并改善生产成绩。

 

推荐企业

温氏集团创立于1983年,注册资本:665,203.0936万(元),现已发展成一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团。2015年11月2日,温氏股份在深交所挂牌上市(股票代码:300498)。

截至2023年12月31日,温氏股份已在全国20多个省(市、自治区)拥有控股公司390家,合作农户(家庭农场)4.59万户,员工52858名。2023年温氏股份上市肉猪2626.22万头、肉鸡11.83亿只,毛鸭4723.74万只,实现营业收入899.21亿元。

温氏股份现为农业产业化国家重点龙头企业、创新型企业,共获批建设有5个国家级、15个省部级科技平台,组建和培养一支以20多名行业专家、70多名博士为研发带头人、超过360名硕士为研发骨干的高素质科技人才队伍,并与全国20多所高校和科研院所,长期开展深度的产学研合作。

温氏股份掌握畜禽育种、饲料营养、疫病防治等方面的关键核心技术,拥有多项国内外先进的育种技术。截至2023年底,温氏股份及下属控股公司累计获得国家级科技奖项8项,省部级科技奖项93项,畜禽新品种10个(其中猪2个,鸡7个,鸭1个),新兽药证书53项,拥有授权专利689项。

温氏股份始终坚持以“精诚合作,齐创美满生活”为企业文化的核心理念,与股东、员工及各方合作伙伴一道精诚合作,向“千亿企业,百年温氏”,打造世界一流的农牧食品集团”目标奋进,为推进中国农业产业化做出应有的贡献。

公司地址:广东省云浮市新兴县新城镇东堤北路9号

电话:0766-2291142

电子邮箱:gdwsjt@163.com

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