• 姓名：何健
• 职务：集团研发总监
• 性别：男
• 工作单位：铁骑力士集团
• 工作年限：20多年

　　何健，博士，动物营养专业。现任铁骑力士集团研发总监，为公司猪营养首席配方师，中国畜牧兽医学会动物营养分会会员、四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会理事。

　　主要研究方向为猪营养。主持研究的“酶法生产鸡蛋白寡肽”项目经省级专家组鉴定，其成果在国内处于领先地位;参研的“母猪系统营养技术与应用”项目荣获国家科技进步二等奖、“高效安全肉鸭饲料”项目荣获省科技进步奖;主持或参与研发了“营养功能性猪肉产品生产关键技术开发”、“抗菌肽、酵母等安全高效生物饲料产品关键技术研究及产业化示范”等项目;主持研发了蛋清饮料、乳猪教槽料、猪料、胶体饲料、代乳料、油多多、新金系列等多个产品，并创造性地提出了乳猪料二次制粒工艺，极大地提高了乳猪料的产品质量。申报专利9项，发表论文40余篇。

　　从事动物营养与饲料研究工作近20年，在新型饲料添加剂、家禽营养研究方面有较高的学术造诣，先后在国家级或中文核心期刊上发表学术论文40余篇，并参与两部学术著作的编写。

　　他曾先后主持或参与“微量元素包被处理工艺及包被材料筛选”、“消除禽蛋产品中沙门氏杆菌的研究”、“养猪智能专家系统”、“农作物稿杆降解溶剂及条件”、“黄鳝人工繁殖技术的研究”等省、市级科研项目的研究。1999年进入公司，从事畜禽营养的研究，先后开展了20余项有关畜禽的营养、饲料及添加剂的研究工作，开发各类饲料产品30余个，为公司产品质量的改进及新产品的开发做出了较大贡献。2005年12月，公司的猪、鸡用系列预混料和浓缩饲料，畜、禽、鱼用系列配合饲料获得“2005年度国家免检产品”称号。作为项目负责人，何健主持了“高效安全肉鸭饲料的研究开发”项目，经省科技厅组织的专家鉴定，该项成果达到国际先进水平、国内领先水平，并荣获四川省2001年科技进步三等奖。这一成果推广使用从2001年至今，累计增加销售收入3.7亿元，创利税4500万元。2010年参与主研的“母猪系统营养技术与应用”获国家科技进步二等奖。主持研发了乳猪教槽料、猪场料、胶体饲料、代乳料、油多多等多个产品，并创造性地提出了乳猪料二次制粒工艺，极大地提高了乳猪料的产品质量。申报专利9项，发表论文40余篇。

　　他主持开发的圣迪乐牌生命活力蛋、聪明蛋、宝贝蛋、绿色蛋，在中国西部首家通过国家绿色食品认证、在全国蛋品行业中率先通过国际食品安全管理体系(HACCP)认证。圣迪乐牌系列蛋品目前在成都、重庆、武汉、上海、南京、福州、深圳、广州、北京等大中城市2000多个超市和农贸市场十分畅销。圣迪乐村先后被评为“国家扶贫龙头企业”、“国家食品安全百佳先进企业”;圣迪乐蛋品被农业部定为“向北京2008奥运会唯一推荐蛋品”，荣获“中国名牌农产品”、“四川省名牌产品”等称号;圣迪乐商标获得“中国驰名商标”、“四川省著名商标”称号。2002年，何健荣获“绵阳市食品工业行业先进个人”;2003年，作为全国唯一的企业研究人员，他参与了“无公害禽蛋国家标准”的制定工作;2010年，铁骑力士公司成功申报并评为国家级企业技术中心，何健全程参与了国家级企业技术中心的申报工作。

　　在公司工作期间，他创建了生物技术中心，带领着他的优秀科研团队，承担了多项国家级和省市级科研项目：“优质无公害生猪标准化养殖技术开发(国家科学技术部星火计划项目)”、“绿色蛋品深加工项目”(省计委农产品深加工项目)、“胆囊收缩素卵黄抗体的研究开发(省科技厅重大科技攻关项目)”、“酶法生产鸡蛋白寡肽的研究与开发(省、市重点技术创新项目)”、“绿色鸡蛋生产关键技术及标准的研究”(省科技厅重大科技攻关项目和市科技计划项目)、“酶法生产甘露低聚糖的工艺参数研究”(省科技厅重大科技攻关项目)等项目。其中，“酶法生产鸡蛋白寡肽的研究与开发”已通过省科技厅组织的专家鉴定，其成果在国内处于领先地位，本项目的研究工作已在2004年3月完成，其研究成果即由四川圣迪乐村生态食品有限公司进行了转化。现已投资1240万元，修建4000m2厂房，建成了一条日产40吨肽饮料生产线和一条日产5吨寡肽鸡精的生产线。根据发展规划，将形成年加工鸡蛋3000吨的能力，生产鸡蛋白寡肽180吨、脲酶蛋黄抗体360吨，可实现年销售收入1.6亿元，利税3000万元，并可带动634户农民致富，户年均增收1.5万元(按每户饲料1000只计算)，共计增收951万元，经济效益和社会效益非常显著，对提高四川禽蛋加工的科技水平、促进养鸡业发展、增加农民收入、振兴农村经济将起到重要作用。

　　何健同志开发的生物饲料产品已于2009年进行转化，四川铁骑力士实业有限公司建成了年产30万吨生物饲料生产线，为公司新增销售收入10.5亿元、利税4000万元。该项技术的成功转化，形成了公司新的利润增长点，同时为绿色安全农产品生产提供了保障，经济效益和社会效益显著。