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2020“颐和”青年奖 候选名单
农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室下属单位推荐青年学者
成艳芬博士
农业农村部动物生理生化重点实验室推荐青年学者
南京农业大学动物科技学院教授
人物简介

女,2008年博士毕业于南京农业大学,2010至2012年在南京农业大学预防兽医学专业从事博士后研究;2012年入职南京农业大学,现任南京农业大学动物科技学院教授,为南京农业大学钟山学术新秀,中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事,《Microbiome》杂志副主编(associate editor),国际厌氧真菌联盟成员;

2003年起从事反刍动物营养与瘤胃微生物研究,特别是瘤胃微生物在粗纤维降解与甲烷生成中的作用。主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、中央高校基本科研业务费及企业技术开发等项目10余项。在国内外发表学术论文40余篇,其中SCI论文15篇;获教育部自然科学奖二等奖2项;申请发明专利4项。

 

成果介绍

代表性研究成果1:阐明瘤胃内微生物附着与粗纤维降解的基本规律

瘤胃内存在大量粗纤维降解微生物,其中普雷沃氏菌是主要类别。这些粗纤维降解微生物能分泌丰富多样的粗纤维降解酶,包括纤维素酶,半纤维素酶,寡糖酶等,瘤胃内主要的纤维降解酶是寡糖酶。粗纤维各组分在瘤胃内的降解主要集中在饲喂后24小时内,且微生物对粗纤维的附着存在明显的时间效应,在饲喂6小时前后,粗纤维上附着的微生物菌群发生明显的演替,6小时后,大量未知细菌附着于粗纤维上。同时,研究还发现,粗纤维上紧密附着微生物和松散连接微生物间菌群组成和对粗纤维的降解可能存在差异,紧密附着微生物在粗纤维的降解过程中起着更为重要的作用。

 

代表性研究成果2:以厌氧真菌与产甲烷菌共培养为模型,揭示粗纤维降解产甲烷过程中微生物间的代谢互作

以厌氧真菌与产甲烷菌共培养为模型,研究粗纤维降解产甲烷过程中微生物的互作机制,其中厌氧真菌为粗纤维降解微生物,而产甲烷菌则利用厌氧真菌代谢产物生成甲烷。研究发现,厌氧真菌为产甲烷菌提供生长基质,促进其生长与繁殖,并且促进甲烷菌丰度增加,缩短其生长周期。产甲烷菌共存时,厌氧真菌对粗纤维底物的降解能力显著提高,纤维降解酶活性增强,同时胞内代谢途径发生显著改变,大量中间代谢产物如苹果酸转移至氢体内,导致氢体内代谢增强,大量乙酸在发酵液中积累。

成果代表性论文或发明专利

代表性论文1:瘤胃内稻秸降解与细菌定植动态研究

摘要:本文利用尼龙袋法研究了瘤胃内稻秸降解规律,旨在促进稻秸在反刍动物中的利用。粉碎的稻秸通过尼龙袋放入荷斯坦奶牛瘤胃内,在不同时间点取出,测定其降解率及附着微生物菌群结构。研究结果显示,瘤胃液中主要细菌为普雷沃氏菌,Bacteroides,Butyrivibrio,unclassified Desulfobulbaceae,Desulfovibrio和 unclassified Sphingobacteriaceae也是其优势菌群。瘤胃液中主要碳水化合物降解酶为糖苷水解酶,包括纤维素酶,半纤维素酶,解支链酶和寡糖降解酶。0.5与6小时稻秸降解率没有显著变化,6到24小时内稻秸快速降解,24小时后稻秸降解速度减缓。稻秸上附着的微生物主要为未知细菌,Prevotella,RuminococcusButyrivibrio为主要的已知细菌。稻秸松散连接微生物菌群结构一直保持不变,而紧密连接微生物在6小时前后发生了显著变化,Bacteroidetes相对丰度显著降低,同时Firmicutes相对丰度显著增加。研究结果显示,稻秸紧密连接微生物为其主要降解菌群,特别是6小时后的稻秸降解,但其中主要菌群为未知细菌,这些细菌的功能及其在秸秆粗纤维中的降解作用还需要进一步研究。

关键词:稻秸,粗纤维降解,瘤胃细菌,碳水化合物降解酶,宏基因组

研究课题与研究方向:瘤胃微生物与粗纤维降解

 

代表性论文2:基因组、转录组与蛋白组分析甲烷菌共存对厌氧真菌生长与代谢的影响

摘要:本文利用基因组、转录组、蛋白组研究了甲烷菌共存对厌氧真菌Pecoramyces sp. F1生长的影响。F1菌株基因组、GC含量及蛋白编码区分别为106.83Mb,16.07%和23.54%。真菌纯培养与共培养比较研究显示,发酵葡萄糖时共培养先表达后下调大量细胞内代谢相关酶及植物纤维降解酶,但共培养后期上调蛋白为前期的两倍。另外,本研究还报道了本真菌代谢通路及共存甲烷菌对其代谢通路的影响。共培养对复杂粗纤维底物的降解及其相互关系还有待进一步研究。

关键词:厌氧真菌,甲烷菌,代谢,基因组,RNAseeq,iTRAQ

 

代表性论文3:蒸汽爆破对厌氧真菌与甲烷菌共培养降解粗纤维产甲烷的影响

摘要:本文研究了蒸汽爆破对厌氧真菌与甲烷菌降解玉米秸秆产甲烷的影响。结果显示,两组72小时累计产气量分别为32.2±1.74 mL和37.1±1.09 mL,差异不显著。蒸汽爆破降低了玉米秸秆半纤维素含量(28.0±0.39%),增加了中性洗涤可溶物的含量(23.5±0.25%),但对干物质降解率没有影响。结果表明,厌氧真菌与甲烷菌共培养可降解未处理玉米秸秆,在降解粗纤维产甲烷方面具有很好的应用前景。

关键词:蒸汽爆破,厌氧真菌,甲烷菌,玉米秸秆,半纤维素

研究课题与研究方向:瘤胃微生物与粗纤维

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