本期主持人:大涛15
    [访谈人物]:

    李玉玺副总经理

    [人物职称]:

    河北兴达饲料集团有限公司副总经理

    [人物简介]:

    河北兴达饲料集团有限公司 李玉玺副总经理

核心·观点

    从肉鸭产业链到蛋鸡产业链,兴达集团始终坚持保障食品安全

    2009年起,兴达集团实施战略转型,从肉鸭产业链开始做起,发展至今,种鸭养殖规模近30万只,商品肉鸭月出栏300万只。2015年,为响应国家供给侧改革的号召,也为改变目前行业高端、健康、安全蛋品供应缺乏的局面,集团开始实施蛋鸡产业链5年规划,计划打造300万只蛋鸡规模的现代化、生态化蛋鸡养殖园区。

    蛋鸡产蛋期及肉鸭“饲料无抗”已实现,整体“饲料禁抗”需循序渐进

    中国“饲料禁抗”的问题不在于该不该禁,而是“何时禁,怎么禁”的问题。就目前而言,我国整体的养殖水平还处于中下端,如果采取一刀切的话,可能难以控制疾病的发生,容易造成养殖成本大幅增加的情况,比如蛋鸡饲料,在产蛋期已经全部实现了“饲料禁抗”,但是由于养殖水平不一,在饲养过程中不可避免存在用药现象。

    标准化饲养程序,保障肉鸭产品安全

    兴达集团肉鸭养殖中的用药成本是比较低的,一只肉鸭一生中的用药费用是0.2-0.3元/只。河北兴达饲料集团有限公司的肉鸭饲料中已经实现了“饲料无抗”,养殖环节中会使用一些预防药物。

    改善养殖水平,加强政府监管——实现“饲料禁抗”的必由之路

    提高养殖水平,改善饲养条件,减少抗营养因子,提高饲料利用率,维持动物肠道健康。此外,政府相关职能部门应加强对饲料药物的使用监管,加大惩罚力度,并帮助养殖户提高养殖水平,改善饲养管理条件,给动物创造一个舒适的生长环境。

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