本期主持人:大涛8
    [访谈人物]:何祖训先生
    [人物职称]:云南神农农业产业集团董事长
    [人物简介]:

    何祖训董事长,1987年毕业于华南农业大学,曾就职于陆良县畜牧局、深圳正大康地有限公司,目前为云南神农农业产业集团董事长(总裁)、畜牧师、饲料工业协会理事、云南畜牧业协会副会长,猪业分会副会长,云南省饲料工业协会副会长,云南畜牧兽医学会理事。2004年被评为云南省十大最具影响力的企业家之一,2005、2006年被为昆明市优秀乡镇企业家等称号。近年来组织完成了“液体酶制剂复合技术和后喷涂工艺技术在畜禽饲料中的应用研究及产业化”、“饲料生产企业HACCP体系构建研究及产业化应用”、“PIC优良种猪标准化繁育技术的引进及适应性研究”等课题分获云南省、昆明市科技进步一、二、三等奖。

核心·观点

    “两点式”养猪,发展“规模化、自动化、标准化”养殖模式
    中国那么高的猪价,为什么很多养猪企业反而赚不到钱?归根结底,是由于中国养猪业的生产效率太低、生产方式太落后所造成的。神农实行“两点式”养猪模式,即把母猪场与育肥猪场完全分离,通过各种手段把猪发生疫病的风险降到最低,最大限度提升生产效率。
    “养好猪、会养猪”,其实赚钱很EASY
    当今的中国养猪业,只有真正懂得养猪的企业才能赚到大钱,才能发展的最好,中国2015年这么好的生猪市场行情,正是大赚特赚的时候,“养好猪、会养猪”,其实赚钱很EASY。
    落后的生产模式是“人为造病”,“饲料禁抗”要实现,“养好猪”是关键
    实际上不管是环保问题、食品安全问题、还是“饲料无抗”问题,都与养殖业的生产方式有着密切的关系。落后的养猪生产模式是“人为造病”,“饲料禁抗”要想实现,“养好猪”是关键,猪都养不好,“饲料无抗”就是空中楼阁。
    从饲料营养技术手段来讲,实现“饲料无抗”并不困难
    从饲料营养技术来讲,要实现“饲料无抗或替抗”并不困难,只要饲料企业想做,基本上都能做到。神农集团年产猪饲料30-40万吨(只生产猪料),自用与对外销售各占一半,已经做到在中大猪与母猪饲料中完全不添加任何抗生素,在乳仔猪料中抗生素的添加量也很少。
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