本期主持人:大涛48
    [访谈人物]:毛素花
    [人物职称]:山西省平遥县龙海实业有限公司副总经理
    [人物简介]:山西省平遥县龙海实业有限公司副总经理 毛素花女士

核心·观点

    “防大于治”
    “推动健康养殖、保障食品安全”已经成为行业发展的必然要求,要想保障肉鸡的健康养殖与食品安全,必须坚持“预防为主,防大于治”的养殖理念。
    龙海实业肉鸡养殖模式与时俱进、不断推陈出新
    从地面散养到网上平养、再到笼养,规模化标准化的肉鸡笼养模式是未来中国肉鸡养殖业的发展趋势。近几年,龙海实业快速从网养向笼养模式转变,到目前为止,已有超过一半的肉鸡养殖都是笼养模式(平遥地区90%都是笼养),而通过转变养殖模式,使得肉鸡健康养殖水平快速提高(由群体管理到个体管理)。
    中国肉鸡产业亟待改善的地方

    第一,当前中国肉鸡产业正在从小规模的散养向集约化、现代化养殖快速转变,而这个转变如果有政府的支持与引导会更快更科学更合理;第二,现代化肉鸡养殖设备以及屠宰设备,绝大多数都是套用国外的生产设备国内加工生产,还存在较多问题;第三,从种鸡到商品鸡饲料营养指标的制定、再到鸡舍的建设,我国尚缺乏权威的、统一的指导标准;第四,在肉鸡的育种方面,当前中国肉鸡的种源多引自国外,受国际市场的影响很大,缺乏自主权。

    2013年,龙海实业已实现肉鸡饲料全程无抗
    从2013年5月份开始,龙海实业在肉鸡饲料中就不添加任何以促生长和预防为目的的抗生素,并且取得了比较好的饲喂效果。
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