2016年中国蛋禽市场总体处于过剩状态,属于去产能的一年。其中蛋鸡种禽存栏明显过剩需要去产能、商品蛋鸡存栏适度过剩需要去产能。综合看,2016年中国蛋禽养殖市场没有发生明显突出疫情,蛋禽养殖市场也没有从生猪供应短缺中获益。在货币超发,居民生活支出能力下降,消费市场出现萎缩的背景下,蛋种禽及商品蛋禽存栏及养殖量出现过剩。但由于本年度主要饲料原料价格走跌,养殖成本中的饲料成本下降,蛋禽阶段性养殖盈利导致养殖市场去产能进展缓慢。
2016年中国蛋鸡市场处于种禽存栏明显过剩需要去产能、商品蛋鸡存栏适度过剩需要去产能的状态;同时消费市场萎缩,生猪供应短缺对蛋鸡市场基本没有形成利好推动,且在春季及秋季的蛋禽生产高峰阶段,依旧出现阶段性养殖亏损的问题。根据饲料行业信息网初统数据显示,2016年全国鸡蛋农贸市场年度批发均价7.54元/公斤,同比下跌6.91%;农贸市场年度零售均价9.38元公斤,同比下跌5.73%;全国主产省鸡蛋年度零售均价7.70元公斤,同比下跌6.48%;全国淘汰蛋毛鸡年度出场批发均价9.35元/公斤,同比下降4.83%;全国蛋鸡苗年度综合批价3.38元/羽,同比上涨8.11%。
分 类 | 12年 | 13年 | 14年 | 15年 | 16年 | 16/15同比 | |
鸡蛋 | 市场批价 | 8.10 | 8.43 | 9.54 | 8.10 | 7.54 | -6.91% |
市场零售 | 9.49 | 9.89 | 10.80 | 9.95 | 9.38 | -5.73% | |
主产省零售 | 8.18 | 8.54 | 9.73 | 8.23 | 7.70 | -6.48% | |
淘汰蛋毛鸡 | 9.14 | 8.28 | 9.92 | 9.83 | 9.35 | -4.83% | |
商品蛋鸡苗 | 3.14 | 3.06 | 3.13 | 3.12 | 3.38 | 8.11% |
2016年蛋鸡养殖利润虽不及去年,但是国内养殖成本已经较去年大幅下降,整个养殖利润相对较好,养殖户的补栏量增加,鸡蛋产量的上升,使得全年的养殖收益率依然保持在较高水平,根据饲料行业信息网初统数据显示,2016年中国蛋鸡养殖年度平均盈利0.19元/kg。