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品牌观察

广州播恩总裁邹新华:预混料是未来的主要发展趋势

  播恩集团以行业首创的最佳效能营养(OEN)和蔡氏生产系统,开创了独特的产品,与大多数饲料企业为猪场提供专业的技术服务模式不同,播恩的技术团队将精力集中在如何为猪提供更好的营养,研发好自己饲料产品的特色,走出了一条属于播恩自己的产品差异化道路。

 

  与播恩集团总裁邹新华先生的访谈可谓是一波三折,经历了前两次由于暴雨和台风原因造成飞机停飞,这一次终于踏上了广州之行,在因天气原因飞机仍旧延误了5-6个小时后,终于抵达了位于广州番禺区的播恩集团总部,见到了总裁邹新华先生。

  虽然2016年猪价在高位运行了一段时间,养殖市场看似恢复了不少元气,但是饲料企业的竞争仍然无处不在,因为母猪和生猪的存栏量依旧是几年来的最低,很多中小饲料企业也因为产品没有差异化、利润微薄等原因纷纷退出了历史的舞台,但是播恩集团在2016年的上半年销量却实现了超过一半以上的增长,这样的成功大概和邹总有着与行业内一般人不一样的见解有关,清晰自己企业的定位,走出了一条不寻常的差异化路线。

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播恩集团佛山工厂

 

  播恩集团定位自己是一家从农田到餐桌的供应商,但是,近几年还是坚持定位是一家动物营养供应商。

  农牧企业有九类角色:(1)营养供应商(2)兽药及保健品的供应商(3)猪场建设硬件及环境控制软件的供应商(4)猪场管理的提供商(5)人力资源提供者(6)资本(7)环保(8)种猪(9)市场部(卖猪),每个企业根据自身情况将自己定位其中一项或者几项,当然像一些大型的集团性的饲料企业,可以涵盖所有项目即全产业链。

  播恩集团未来3-5年,将自己定位成一个营养供应商,做好产品品质和产品研发就是主要的任务;其次,授人以鱼不如授人以渔,播恩集团通过建立播恩养猪体系,教养殖户怎么养好猪,而不是替养殖户养好猪;还有目前市场上存在的服务模式,虽然有些也起到了提高猪场生产成绩的目的,但是很多猪场的托管模式大多是为了“占地盘”,其余的产品就很难进入,甚至有些实证因为人员的问题可能会弄虚作假,导致降低猪场的管理能力,影响猪场收益。与现在很多饲料企业为猪场提供技术托管等服务不同,邹总认为猪场服务应该由专业的管理咨询公司做,而且是收费的,这个费用来自猪场效益的提高,这样可以公平公正的帮助猪场选择厂长、饲料或者兽药等。

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广州播恩集团总裁邹新华

 

  如何做好饲料产品的差异化?

  可以说饲料产品是饲料企业生存发展的根本和核心优势,但是市场上饲料产品的差异并不是很明显,同质化现象严重,那么饲料企业如何将自己的产品打出特色和差异化呢?邹总认为主要从以下几个方面来努力:首先是选择差异化的原料,不仅指原料产地的选择,最重要的是选择独一无二的原料;其次好的食材要有好的加工方法,加工方法包括物理的(剪切、粉碎、膨化等),化学的(原料经过酸碱盐等处理),生物方法(原料通过微生物发酵、酶解等处理),而且还要颠覆传统的理念,根据猪实际的生长和环境进行原料独特的组合。在这些基础之上,再加上供应链管理、品控管理和仓储管理,就会打造出差异化的产品。

  邹总说高手在民间,杂交水稻之父袁隆平就是因为在江西发现了一株野生稻而成功的,所以我们养猪也要找到与众不同的“野生稻”,才能有创新,才能有差异化。创新无处不在,创新也是一个企业经营的主旋律,但同时创新也要能衡量,没有衡量就没有管理,没有量化就没有衡量,所以产品要可量化、可比较,饲料产品的好坏可以从提高生产成绩、降低成本、提高猪的健康、饲养更简单等方面来衡量。

  未来全价料和预混料将同时存在,预混料还会占优势。

  邹总说:目前中国的猪饲喂全价料的占30-40%,饲喂预混料的猪占55%左右。以后的趋势是养殖场会形成三类:第一类是以温氏为代表的一条龙企业,第二类是基础母猪存栏2000-50000头的区域性专业化猪场集团,他们会建简单的饲料厂,第三类是存栏200-1200头基础母猪的家庭农场,这部分养猪人会抱团取暖,成立合作社,也会共同建立一个简单的饲料厂,随着社会的发展,一条龙企业和家庭农场大概占市场份额的10-20%,第二部分占60-80%,而后两种模式将会是预混料的市场,而且预混料的浓度会越来越小,将来0.5-1%会是主流。邹总十年前就预测未来趋势是大型饲料企业和合作社饲料生产自给化,营养研究外包给有技术含量的预混料企业。

  播恩5年前布局的子公司是“前期全价+后期预混”的模式,教槽和保育是全价料,育肥猪和母猪是预混料,目前这种模式已经见到实效。

  播恩的科研技术优势

  1、最佳效能营养OEN:从满足动物需要的最适需要量、饲料的最佳利用、营养的最佳组合、营养的程序化、最佳经济性能营养、最佳食品营养六个方面发挥饲料的最大利用效率,达到动物最佳的生长和生产。

  2、“高采食量调控技术”聚焦在仔猪喜欢吃、快消化和快沉积三个方面的研发,如开心套餐中的TTT教槽料,仔猪特能吃、特能长、特健康。

  3、记忆营养技术:贯穿猪的整个生长阶段,借助于猪的记忆,做好每一个阶段到下一个阶段的过渡,有效克服仔猪二次断奶应激。

  4、控制生产过程的蔡氏生产系统:TSAI,T-可追溯的、S-安全的、A-精确的、I-智慧的,实现了从原料到产品整个生产过程的控制,保证了产品的质量安全和稳定。

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广州播恩集团总裁邹新华与中国饲料行业信息网记者合影

 

  创建一家中国农业快公司

  播恩集团从2001年成立,首先度过了2001-2005年的五年生死关,这一阶段是是企业生存下去的关键时期;播恩集团2011年从赣州到广州,决定走全球化的道路;第三个时期是2016年准备进入资本市场,用3-4年时间,进入资本市场。

  邹总清晰而敏捷的思维,播恩与众不同的发展模式和差异化的产品优势,让整个集团实现了快速的增长,在农牧行业,播恩是一家真正的快公司。

客户价值

1、播恩的技术体系:

  播恩以全球化的视角、国际化的水准,建立了国内同类企业中一流的技术研发、服务及质量管理团队,并打造出高效的技术研发和服务、质量管理体系,不断提升企业产品和技术的核心竞争力及行业影响力。

 

2、播恩的生产体系:

  蔡氏生产系统

  TSAI Production System

  TSAI 蔡氏生产系统是由T、S、A、I四个字母组成,分别代表以下涵义:

  

  T-Traceability 可追溯性

  基于供应链全程条码可追溯的“TSAI蔡氏生产系统”,实现了对饲料生产加工过程关键环节的控制,从源头抓起,对原料条码进行批次管理,配料、复核、投料、打包、发运工序进行控制,防止人为因素影响,确保产品质量稳定。依据成品条形码信息,通过计算机网络,在几分钟内可查询到原料批号和操作过程信息,实现召回下达命令,将产品安全保障做到极致。

  

  S-Security 安全的

  确保产品质量安全:配料、复核、投料、打包、发运等各关键工序,均采用条形扫描控制,防止人为因素影响,只有条形码扫描正确的物料,电子气缸锁才能自动打开并完成投料;

  2台单桨可变速混合机,确保药物和非药物产品的严格分开;

  全不锈钢材质,混合均匀度Cv≤2-5%;

  采用可变速设计,低能低温,可根据物料物理性状调整转速,使物料在混合中受到的摩擦、温度破坏最小;

  大双开门设计,有效避免在混合后的运输过程中的产品分层现象;

  卸料门和混合腔长度一样,确保物料全部排除,有效防止交叉污染;

  TSAI蔡氏生产系统,应用科学、环保、绿色的生产工艺,不添加同源血浆蛋白粉,特有的天然免疫增强剂,植物提取物组合,安全更有保障。

  

  A-Accurate 精确的

  精确控制的TSAI蔡氏生产系统;

  基于全数字化的计算机自动控制系统;

  减重式包装秤,利用仿生学,称量精度高;

  每个配料秤上配置一个变频器,可以实现在配料过程中,出仓机根据电脑设定值,自动调整喂料量,并在出仓绞龙末端配置截止阀用于即时控制下料量,从而提高配料精度和配料时间;

  两套配料系统配置的秤体分别为1T/P和2T/P,可以根据生产需要灵活调配的进行配料提高配料的精度;

  各称重环节,均采用托利多称重感应设备。

  

  I-Intelligent 智慧的

  基于先进的TSAI蔡氏生产控制系统,融合ERP、PCS智能信息交互管理,实现全程自动化控制;

  基于机器人智能化控制系统和软件解决方案,将最复杂的系统快速和简便的投入运行,更高效、更安全、更灵活、更智能化;

  TSAI蔡氏生产系统验证的结果(经过多次试验,可以让维生素,微量元素达到的均匀度和变异系数等);

  维生素、微量元素达到的均匀度之变异系数控制在2%至5%之间。

  

3、播恩的研究进展:

  最佳效能营养

  最佳效能营养(Optimal Efficiency Nutrition)是指既能给动物提供发挥其最大生长或生产潜力所需的营养物质,又能使饲料效率达到最佳的营养技术体系。

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