15年,中国生猪养殖市场养殖规模同比收缩明显,市场继续延续14年下半年就已经开始启动的规模较大的“去产能”阶段,第二季度开始,去产能速度明显加快。经过调整,从第二季度后期到年末,市场供需处于基本平衡状态,养殖户从5月份开始扭亏为盈。由于去年以来到本年度5月份前的长期深度亏损,本年度大量资金实力薄弱的小规模生猪养殖场退出,错过了本年度的盈利期。我们同时发现的是,到第四季度后期,部分散养户开始再度重返生猪养殖,同时也有部分外来资金“杀”入此行业。
数量方面,根据慧通数据研究部的初统数据显示,2015年中国仔猪补栏总量同比下降7.33%,出栏总量同比下降4.03%,年末存栏同比下降3.06%;猪肉消费方面,居民直接消费量同比下降,间接消费量同比下降,消费总量同比下降(具体数据呈现于年报正稿)。
价格行情方面,根据慧通数据研究部的初统数据显示,15年全国仔猪出场综合批发均价同比大涨,全国出栏商品大猪年度出场综合均价同比大涨,农贸市场猪肉批发及零售价格同比小幅上涨。仔猪价格同比大幅上涨,这是能繁母猪存栏明显下降之后致使仔猪供应明显不足导致的结果(具体数据呈现于年报正稿)。
图表二:2013-15年中国商品大猪/仔猪/猪肉价格及同比变化统计表(单位:元/公斤):
备注:1,数据来源于慧通数据研究部初统数据;2,加权均价为外三元、内三元及土杂大猪比重均价。
养殖效益方面,根据慧通数据研究部的初统数据显示,2015年中国商品猪养殖场按照养殖全程计算年度平均实现了盈利(具体数据呈现于年报正稿)。
图表三:2013-15年中国商品猪养殖全程月度效益状况曲线图(单位:元/100公斤标准头):
备注:1,数据来源于慧通数据研究部初统数据。2,按照100公斤/头生猪为养殖效益计算标准。